Zur Einstimmung auf die Weihnachtsbäckerei verraten wir euch vier erstaunliche Keks-Rekorde. Mit diesem unnützen Wissen könnt ihr beim Smalltalk punkten
Fehler beim Plätzchen backen
Beim Plätzchen backen kommt es auf Genauigkeit an, um ein ausgezeichnetes Ergebnis zu erzielen. Für Bäcker ist klar: Ordnung muss sein. Sie geben hier die besten Tipps, damit Ihnen keine Fehler beim Plätzchen backen passieren.
- Das Rezept nur überfliegen
- Zutaten nach "Gefühl" abmessen
- Mürbeteig wurde zu lange bearbeitet
- Mürbeteig mit falscher Menge Mehl ausgerollt
- Mürbeteig hat falsche Temperatur
(VOL.AT)
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