Marcel Herburger Geschäftsführer Gasthof Mohren Rankweil: „Die Idee von Zemm Session eine Veranstaltungsreihe von vier Rankweiler Traditionsgasthäusern GH Mohren, Rankweiler Hof, GH Hörnlingen und GH Schäfle ist im letzten Jahr 2020 nach dem ersten Corona Lockdown entstanden. Dominik Mayr vom GH Hörnlingen hat zusammen mit der Gemeindemarketing Rankweil den Slow Food Spaziergang in vier Rankweiler Gasthäusern entwickelt. Wir wollten zusammen zusätzlich eine Musikreihe Musiker mit Musiker und die Kulinarik dazu einbinden zur Veranstaltung. Es gibt eine positive Entwicklung von Zemm Session und wir alle bleiben dran. Es ist eine fantastische Sache. Wir zeigen unsere große Leidenschaft in der Gastronomie den hunderten Gästen.“
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