Walnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, gut verdaulich und besitzen viel Vitamin A, D, E und K.
Walnüsse als Superfood
Walnüsse sind sehr gesund, sie verlängern das Sättigungsgefühl und können Krankheiten wie Diabetes, Schlaganfälle und Herzinfarkte vorbeugen. Außerdem tragen sie dazu bei, die Elastizität der Blutgefäße zu verbessern.
Doch in Massen sollte man Walnüsse nicht essen, denn sie sind echte Kalorienbomben. 25 Gramm der Nüsse am Tag sind empfohlen.
(glomex/Red)
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