Rezepte der VOL- User: Orientalische Dattel-Zimtcreme

Orientalische Dattel-Zimtcreme

Zutaten für zwei Personen:

Zubereitung:

Die Schale der Orange reiben. Den Orangensaft aufkochen und beiseite stellen. Die Datteln entsteinen, würfeln und zusammen mit einem Teelöffel der Orangenschale und einer Prise Zimt zu dem Orangensaft geben. Den Frischkäse cremig rühren. Den Joghurt nach und nach unterrühren. Das eingekochte Dattelkompott in zwei Dessertgläser füllen. Die Joghurtcreme darauf verteilen, mit den Pistazien bestreuen und servieren.