Nutella gegen Wurstbrot? - Warum Kinder ihre Pausensnacks nicht tauschen sollten

„Doch im Falle von Lebensmitteln kann das Wechselspiel gefährliche Folgen haben”, warnt Dr. Arne Menzdorf von Deutschlands größtem Allergiker-Portal www.myAllergo.de. Dann nämlich, wenn eines der Kinder unter einer Lebensmittelallergie leidet. „Je mehr Antikörper gegen ein Lebensmittel im Blut eines Kleinkindes nachweisbar sind, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass eine Allergie gegen diese Substanz bis ins Jugendalter anhält“, erklärt der Fachbiologe. Die Reaktion auf ein Allergen kann dabei von einem leichten Kribbeln im Mund bis zu Schwellungen in Hals, die das Atmen erheblich erschweren, reichen. Je stärker eine Allergie ausgeprägt ist, desto heftiger reagiert der Körper auf das entsprechende Allergen.

Monika Niehaus vom Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte empfiehlt daher: „Eltern sollten mit ihren Kindern regelmäßig über deren Allergie und alles, was damit zusammenhängt, sprechen.“ Vorsorglich gehören auch Allergie-Medikamente in die Schultasche und sollten überall griffbereit sein: im Klassenzimmer, bei einem Ausflug oder dem Besuch bei Freunden. Außerdem sollten Betreuer im Vorfeld über Allergien ihrer Schützlinge informiert werden.