Neu aufgelegter AK-Leitfaden zu Produktkennzeichnung

Die Arbeiterkammer hat deshalb einen Leitfaden durch das Zeichen-Dickicht überarbeitet. Mit der neu aufgelegten Gratis-Broschüre “Produktkennzeichnungen am Lebensmittelsektor” will die AK den Überblick verbessern.

In der Broschüre werden die Käufer darüber informiert, was die Zeichen wirklich bedeuten und was sie nicht bedeuten. “Konsumenten erliegen häufig falschen Eindrücken und greifen etwa wegen der grafischen oder bildlichen Gestaltung mit Wiesen, Almen oder Bergen zu einem bestimmten Produkt”, so Schöffl. “Doch ein Produkt mit Abbildungen von glücklichen Kühen auf Almen etwa muss kein Bioprodukt oder oft nicht einmal ein Produkt von der Alm sein.”