Nachhaltigkeitsprojekt Obstbörse: Hier ist für jeden was dabei

Nicht wegwerfen

Oft bleiben auf sogenannten Streuobstwiesen Äpfel, Birnen, Zwetschgen und vieles mehr liegen. Denn die Besitzer haben nicht die Zeit oder die Möglichkeit, alles aufzulesen. Umgekehrt gibt es jedoch zahlreiche Moster und Brenner, aber auch junge Familien, die selbst keine Anbaufläche besitzen und daher gerne woanders bei der Ernte mithelfen würden.

Die "Obstbörse Vorarlberg" ermöglicht es nun sowohl Anbietern als auch Nachfragern, sich an einen der 22 teilnehmenden Obst- und Gartenbauvereine zu wenden, die als Vermittler den Kontakt herstellen. Das Angebot ist kostenlos und dient nur dem Zweck der Nachhaltigkeit. Mittlerweile gibt es das Angebot der Obstbörse fast über das ganze Jahre. So beginnt es mit den reifen Beeren, über die Äpfel und Birnen, bis hin zu den Nüssen.