Martinigans in Vorarlberg: Wo gibt es das beste Gansl im Ländle?

Der November ist Gansl-Zeit – und kaum ein Gericht wird mit so viel Vorfreude erwartet wie die traditionelle Martinigans. Ob klassisch mit Rotkraut und Knödel, modern interpretiert mit fruchtigen Akzenten oder als feines Menü mit Weinbegleitung: In Vorarlberg lassen sich die Wirte und Küchenchefs Jahr für Jahr kulinarische Highlights einfallen.
Wo knuspert das beste Gansl?
VOL.AT ruft nun Genießerinnen und Genießer auf: Wo gibt es die beste Martinigans im Land? Welches Gasthaus, welcher Landgasthof, welches Restaurant überzeugt mit Geschmack, Qualität und Atmosphäre?
Machen Sie mit und verraten Sie uns Ihre Favoriten – vom traditionellen Wirtshaus im Bregenzerwald bis zum Gourmetlokal am Arlberg. Die besten Empfehlungen werden auf VOL.AT präsentiert – samt Geheimtipps für den perfekten Martini-Abend.
Wir suchen die köstlichste Martinigans in Vorarlberg.
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