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Lorüns kocht

©Marita Bitschnau
Einer der Höhepunkte des Lorünser Adventmarktes war sicherlich die Präsentation des 1. Lorünser Kochbuches. „Wir haben im Frühjahr einen Aufruf an alle Haushalte in Lorüns gestartet, dieses Projekt vorgestellt und um Lieblingsrezepte gebeten“ so Rosemarie Batlogg.

Die Beteiligung der Bevölkerung war groß, über 50 Rezepte sind bei der Redaktion eingetroffen. „Das 1. Lorünser Kochbuch ist ein feines Kochbüchlein geworden“ so Rosemarie Batlogg weiter. „Von der Suppe, über die Hauptspeise bis zum Nachtisch ist alles drin, was die Lorünser weiterempfehlen können“. Das Kochbuch wurde komplett in Eigenregie gelayoutet, aber dem nicht genug, alle Speisen wurden nachgekocht und fotografisch in Szene gesetzt.

„Damit ist das Kochbuch auch ein Garant für gelungene Speisen“ fügt Rosemarie mit einem Zwinkern hinzu. Wer den Lorünser Adventmarkt nicht besuchen konnte, hat noch die Möglichkeit, das Kochbuch bei der Gemeinde zu beziehen.

 

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