Kochabend mit Kimkocht

Dem Herbst entsprechend gibt es nahrhafte die Organe unterstützende Gericht, wie Wantan-Suppe, Meeresfrüchte und ein wärmendes Hühnergericht.

Die Vielfalt des Landes und seine Provinzküchen bilden die Grundlage für die gesamten asiatischen Küchen generell. Zudem ist bis auf wenige Ausnahmen allen chinesischen Küchen eines gemeinsam: die Abwesenheit von Milchprodukten.  So kocht auch Kim unter Berücksichtigung der Ernährungslehre nach den 5 Elementen passende Speisen.

Zur Anmeldung für den Kochabend am 20. August 2012 geht es hier.

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