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Kampf gegen Stopfleber

Immer mehr Prominente kämpfen gegen die Gänsestopfleber: Unter ihnen illustre Größen des Showgeschäfts wie der Ex-Beatle Paul McCartney.

Paul McCartney und Hollywood-Schauspieler Kim Basinger, William Baldwin, Alicia Silverstone und Charlie Sheen forderten Arnold Schwarzenegger in einem offenen Brief zum Verbot der französischen Delikatesse im US-Bundesstaat Kalifornien auf.

„Wie sie wissen, hat die Öffentlichkeit klar gezeigt, dass sie ein Verbot dieser unmenschlichen Praxis unterstützt“, hieß es in dem Appell. Zur Herstellung der Leberpastete werden Enten oder Gänse auf recht rabiate Art gemästet: Mehrmals täglich werden ihnen mit langen Stäben große Nahrungsmengen durch den Hals in den Magen gestopft, damit sich die Leber vergrößert.

Es sei „untragbar“, Tiere einer solchen Folter auszusetzen, nur um ein Luxusprodukt herzustellen, erklärten die Prominenten. Dem Appell an den früheren Kollegen und „Terminator“-Darsteller Schwarzenegger schlossen sich auch die Schauspieler Tippi Hedren, Christina Applegate, Casey Affleck sowie James Cromwell an. Im kalifornischen Parlament fand das Gesetz zum Verbot von Herstellung und Verkauf der Foie Gras bereits eine Mehrheit. Nun muss Schwarzenegger dem Gesetz noch zustimmen. Kalifornien wäre damit der erste US-Bundesstaat, der die Stopfleber verbietet.

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