Käse Kaiser 2013!

Die Erfolgswelle für Vorarlberg Milch geht weiter:
Nach GOLD und BRONZE bei der Käsiade in Hopfgarten folgt jetzt der Käse Kaiser 2013 für den Ländle Mostkäse.

„Das ist Anerkennung und Wertschätzung zugleich  und die höchste Auszeichnung für die Käsekompetenz der Vorarlberg Milch! Wir sind stolz unseren Konsument so hervorragende Produkte bieten zu können.“ so GF Raimund Wachter.

Ländle Mostkäse:
Ein Genuss für den Käsekenner. Der Ländle Mostkäse wird aus bester Ländle Milch hergestellt und ist ein Schnittkäse mit 50% F.i.T. Seine einzigartige Charakteristik erhält er durch die 2 x wöchentliche Behandlung mit Apfel- und Birnenmost. Durch diese besondere Pflege über ca. 3 Monate entwickelt der Ländle Mostkäse seine dunkelgelbe Rinde und seinen fein würzigen Geschmack.

AMA-Käse Kaiser:
Die Käse-Kaiser Ehrungen gibt es bereits seit 17 Jahren. Der Käse-Kaiser-Wettbewerb ist eine Initiative der AMA-Marketing. Der Käse-Kaiser ist ein Symbol für Genuss auf höchster Ebene und seine Verleihung stellt jedes Jahr einen Höhepunkt für die heimische Käse-Branche dar. Seit der Käse Kaiser ins Leben gerufen wurde, erfreut sich die Veranstaltung großer Beliebtheit. Seither wurden insgesamt über 1.700 Produkte eingereicht, die besten wurden bzw. werden jedes Jahr für höchste Qualität, feinsten Geschmack und größte Kreativität ausgezeichnet. Die Gewinner erhalten nicht nur die begehrte Käse Kaiser Trophäe, sondern auch die Berechtigung, das Käse Kaiser Symbol im kommenden Jahr für sämtliche Werbe-, PR- und Marketingaktivitäten zu verwenden.

Vorarlberg Milch:
Die Vorarlberg Milch hat Ihren Sitz in Feldkirch und ist Anbieter einer umfangreichen Palette an Milchprodukten von höchster Qualität. Die „milchigen“ Wurzeln der Molkerei reichen bis ins Jahr 1940 zurück. Heute werden jedes Jahr insgesamt ca. 60 Mio. kg Milch verarbeitet. Diesen hochwertigen Rohstoff liefern die Eigentümer aus der Landwirtschaft Vorarlbergs. Die rund 120 Mitarbeiter dieses Tratitionsbetriebes gewährleisten die sorgfältige Verarbeitung der frischen Ländle Milch sowie die Einhaltung der strengen Qualitätsrichtlinien. Kontinuierliche Weiterentwicklung sorgen bei der Vorarlberg Milch für innovative Milchprodukte, die die aktuellen und zukünftigen Bedürfnisse der Verbraucher optimal bedienen.

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