Höchst blüht im Frühling auf

Selbstverständlich ist auch der „schönste Kreisverkehr” im Land bei der Ortseinfahrt herausgeputzt. und wer sich bereits lange auf die Bärlauchernte gefreut hat, ist am Alten Rhein jetzt besonders gut bedient. Und wer darauf achtet, dass Bärlauchblätter stets einzeln auf einem Stängel wachsen und auch den Knoblachduft nicht vergisst, kann beim Sammeln kaum Fehler machen. Zudem sind die Blätter des Bärlauchs viel geschmeidiger als jene der Maigklöckchen oder Herbstzeitlose.