Guter Start der Weinlese in Batschuns
ZWISCHENWASSER. Das Weinbaukollektiv West besitzt in Batschuns zwei herrlich gelegene Weingärten. Der Dank für eine monatelange, mühevolle Arbeit im Weinberg ist für alle Winzer die Weinlese im Herbst.
Bei Weinbaukollektiv West wurde nun mit der Lese begonnen. Zu Beginn werden immer die Weißwein-Trauben geerntet. Heuer waren es top Bio-Trauben der für höhere Lagen bestens geeigneten PIWI Rebsorte Solaris. Die heuer wetterbedingt reduzierte Erntemenge wird in der eigenen Kellerei zu Weißwein & Pét Nat (Pétillant Naturel "natürlich prickelnd") ausgebaut. Federführend für dieses Weingut sind Nicole und Martin, die mit der Qualität zufrieden sind. Bei dieser Weinlese waren über zwanzig Helfer im Einsatz. Die Rotwein-Lese folgt Anfang Oktober.VN-TK
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