AA

"Gumpiga Donnerstag"

Am "gumpiga" oder "schmutziga" Donnerstag beginnt der Fasching erst so wirklich. Laut Tradition gehen die Vorarlberger an diesem Tag auf "Brota-Klau".

Die Bezeichnung rührt daher, dass früher an diesem Tag die beliebten “Küachle” aus dem heißen Fett (=Schmutz) herausgebacken wurden.

Am “gumpiga Donnerstag” ist das Bratenstehlen (“Brota-Klau”) angesagt – findige Köchinnen haben jedoch nicht selten einen alten Schuh anstelle des gesuchten Bratens in die Pfanne gelegt.

Mahlzeit, ihr “Diebe”, kann man da nur sagen!

  • VOL.AT
  • Fasching
  • "Gumpiga Donnerstag"