Forbes-Liste: "Rote Wand" in Lech gehört zu den coolsten Restaurants 2021
Das „Forbes“-Magazin veröffentlichte zum Jahresende eine Liste der zehn coolsten Restaurants für 2021 - darunter befindet sich auch ein Restaurant aus Vorarlberg.
Der Rote Wand Chef's Table wartet mit einer kulinarischen Heimatkunde der ganz besonderen Art, für all jene, die eine Genuss-Klasse für sich suchen. Max Natmessnig ist seit 2017 Chefkoch der Gourmet-Extraklasse.
Der gebürtige Niederösterreicher hat in nicht einmal zehn Jahren schon vom „Steirereck“ in Wien über den 3-Sterne-Tempel „Oud Sluis“ in den Niederlanden bis zum „Chef’s Table at Brooklyn Fare“ in New York gekocht.
(VOL.AT)
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