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Das Geheimnis: Perfektes Barbecue aus Texas

Wo sind die Grill-Profis?
Wo sind die Grill-Profis?
Etwas für Grill-Profis: Was ist das Geheimnis hinter einem perfekten texanischen BBQ?

BBQ bedeutet nicht, dass man einfach ein Stück Fleisch auf den Grill wirft. Ganz im Gegenteil, denn TV-Profikoch Dirk Hoffmann war in Texas unterwegs und lüftet das große Geheimnis für ein perfektes Barbecue.

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