Bester Konditorlehrling von ganz Vorarlberg

Vorarlbergs bester Konditorlehrling absolviert seine Ausbildung im kleinen Montafoner Ort Schruns. Der 18jährige Jonathan Pichler konnte in der Landesberufsschule in Feldkirch mit einer fachlich und praktisch ausgezeichneten Leistung die 6köpfige Jury aus Konditormeistern überzeugen und erreichte mit 144 von 155 möglichen Punkten klar den ersten Platz. Diese Aufgabe war keine leichte, musste er doch bei seiner praktischen Prüfung innerhalb von nur fünf Stunden eine Aufschnitttorte, 4 Stück Marzipanfiguren, 20 Petit Fours, vier Sorten Pralinen und eine Festtagstorte mit Beschriftung und Dekoration herstellen. Doch der junge Schrunser meisterte seine Aufgabe mit Bravour. „Der Lehrbetrieb in der Konditorei Senn bereitet hervorragend auf die Prüfung vor. Und Lehrjahre sind keine Herrenjahre“, schmunzelt der 18jährige, der gemeinsam mit Lehrherr Martin Senn sichtlich stolz auf diesen Erfolg ist. Im Herbst steht für den fleißigen Lehrjungen nun aber zunächst einmal die Gesellenprüfung an.