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Begegnung am Berg: Heike Ladurner-Strolz - Hotelière mit Herz im Montafon

Im Herzen des Montafon trifft Franz Lutz von LÄNDLE TV die engagierte Gastgeberin Heike Ladurner-Strolz vom Hotel Zimba in Schruns – eine Frau, die Tourismus, Familie und Regionalität lebt.

Ein Familienbetrieb mit langer Geschichte

Das Hotel Zimba in Schruns ist ein echtes Traditionshaus. Seit 111 Jahren beherbergt es Gäste im Montafon. Heike Ladurner-Strolz führt das Hotel gemeinsam mit Ehemann, Kindern und Schwiegerkindern – ein Paradebeispiel für einen gelebten Familienbetrieb.

Das Haus bietet:

  • 71 Zimmer
  • 15-Meter-Schwimmbecken
  • Wellnessbereich mit Sauna
  • Regionale Küche mit Spezialitäten wie Käse im Speckmantel

„Man muss nicht das Beste haben, sondern das Beste daraus machen“

Ladurner-Strolz ist nicht nur Gastgeberin, sondern auch engagierte Branchenvertreterin. Als Obfrau der Fachgruppe Hotellerie in der Vorarlberger Wirtschaftskammer setzt sie sich für faire Rahmenbedingungen in der Branche ein – etwa in der Diskussion um das Trinkgeld: „Es ist ein Zeichen der Wertschätzung, keine steuerpflichtige Einnahme“, so Ladurner-Strolz.

Ihr Lebensmotto: „Man muss nicht von allem das Beste haben, sondern das Beste daraus machen.“


Regionalität als Haltung

Die gebürtige Deutsche, die seit Kindheitstagen im Montafon lebt, setzt im Hotel Zimba konsequent auf Produkte aus der Region:

  • Honig vom Imker Andreas aus Vandans
  • Sura Kees aus heimischer Produktion
  • Fleisch von lokalen Bauern
  • Frühstücks- und Nachmittagsbuffets mit Montafoner Spezialitäten

„Ich bin selbst in der Landwirtschaft aufgewachsen“, sagt Ladurner-Strolz, „und weiß, wie wichtig es ist, heimische Produzenten zu unterstützen.“


Zwischen Wirtschaftskammer und Wanderweg

Neben ihrer Rolle als Gastgeberin und Familienmensch ist Heike Ladurner-Strolz auch touristische Netzwerkerin:

  • Sie war Mitinitiatorin des Projekts „Lebensraum Management“ in der Region.
  • Sie setzt sich für Zugänglichkeit von Hotel-Infrastruktur für Einheimische ein, etwa durch die Öffnung des Hallenbads für Schwimmkurse.
  • Als Funktionärin ist sie in Bildungsfragen aktiv, etwa in der Förderung touristischer Lehrberufe.

Tourismus im Wandel

Die Herausforderungen für die Branche sind groß: Fachkräftemangel, neue gesetzliche Rahmenbedingungen für Privatvermieter und bürokratische Hürden beschäftigen auch Heike Ladurner-Strolz.

„Wir müssen für unsere Anliegen laut bleiben“, so die Hotelchefin. Wichtig sei es, gemeinsam mit der Politik pragmatische Lösungen zu finden – besonders im Bereich ÖPNV, Trinkgeld-Regelung und Deregulierung.


Einblicke und Fakten zum Hotel Zimba und Heike Ladurner-Stolz

  • Name: Heike Ladurner-Stolz
  • Betrieb: Hotel Zimba, Schruns
  • Zimmeranzahl: 71
  • Gründung: ca. 1914
  • Schwerpunkte: Familienbetrieb, regionale Küche, Hallenbadzugang für Einheimische
  • Lebensmotto: „Man muss nicht das Beste haben, sondern das Beste daraus machen“
  • Funktion: Obfrau der Fachgruppe Hotellerie in der Wirtschaftskammer Vorarlberg
  • Kinder: 3 (Christian, Maria, Katharina) – alle in unterschiedlichen Rollen im Hotel aktiv
  • Besonderheiten: Traditionelles Gericht „Käse im Speckmantel“, Kooperationen mit regionalen Produzenten

Quelle: LÄNDLE TV

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