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Bratwurst-Test der Arbeiterkammer mit gutem Ergebnis

Auf dem Bild sieht man Würstel.
Auf dem Bild sieht man Würstel. ©APA/AFP
Die Arbeiterkammer (AK) Oberösterreich hat mehrere Bratwürste aus dem Handel und von Fleischereien untersucht. Das Ergebnis ist, dass alle Würstel gut sind. Zudem hat sich sogar die Qualität gegenüber den Vorjahren deutlich verbessert. Bei 3 der 11 getesteten Würstel gab es aber Kritik am Geschmack, dem Geruch oder der Konsistenz. 4 der Würstel wurden roh getestet. Diese sollte man auch sofort am selben Tag essen, Bratwürste halten deutlich länger.

Seit dem letzten Test der Bratwürste im Jahr 2022 ist auch der Preis deutlich gestiegen. Ein Brühwürstel kostete heuer zwischen 10,81 und 18,71 Euro pro Kilogramm. Das ist um 16 Prozent teurer als im Jahr 2022. Rohwürste wurden um rund 18 Prozent teurer.

(APA)

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