99 Prozent der Vorarlberger haben Lebensmittelgeschäft im Ort

Gemeinden ohne Lebensmittelgeschäft:

"Die Nahversorgung der Vorarlberger bleibt sehr gut", betonte Kappaurer. Zum Stichtag boten auf einer Fläche von 113.772 Quadratmetern (2015: 105.965 Quadratmeter) 204 Geschäfte ein Vollsortiment an Lebensmitteln an. Dazu kamen noch 32 Lebensmittel-Diskonter, deren Verkaufsfläche sich seit 1990 von 5.600 Quadratmeter ausgehend beinahe vervierfacht hat und nunmehr 20.189 Quadratmeter beträgt.

Weniger Geschäfte, mehr Verkaufsfläche

Nach Angaben von Kappaurer sank die Anzahl der Lebensmittelgeschäfte im Lauf der Jahre deutlich, während der Trend zu größeren Verkaufsflächen kontinuierlich zunahm. Zu Beginn der Strukturanalyse im Jahr 1970 hatten noch 578 Geschäfte mit 43.000 Quadratmetern Verkaufsfläche bestanden. In den vergangenen Jahren stellte Kappaurer wieder verstärkt Investitionen in zentral gelegene Standorte auch in kleineren Gemeinden fest. Der Internethandel mit Lebensmitteln spiele in Vorarlberg weiterhin eine untergeordnete Rolle, sagte er. Allerdings steige der Druck der Digitalisierung auf die Lebensmittelhändler zunehmend.

5.800 Angestellte

Im Vorarlberger Lebensmittelhandel sind rund 5.800 Arbeitnehmer beschäftigt. Etwa 240 Lehrlinge finden in der Branche ihren Ausbildungsplatz. Damit zählt der Lebensmittelhandel laut Wirtschaftskammer zu den größten Arbeitgebern im Land.

(APA)