Kalorien, Kochen, Karate

 Die Ernährungsexpertin Eva Wildauer vom Sportservice Vorarlberg führte die interessierte Runde durch den kulinarischen Abend, der mit einem Hugo begann. Thema des Abend war „Gesunde Küche in nur 15 Minuten“. Nicht zusehen und kochen lassen war angesagt, sondern das gemeinsame Fertigen der Speisen. In 2er Teams wurden die ausgewogenen und kreativen Rezepte zubereitet und einer kritischen, aber positiven Bewertung unterzogen. Den Hauptgang, ein indisches Curryfleisch mit einem erfrischenden Zuccinisalat und als Abrundung eine Ricottacreme mit Limetten gönnten sich dann die Hobbyköhe gemütlich am Tisch mit einem „gesunden“ Glas Wein. Ein Dank an Eva Wildauer für die Vorbereitungen und die vielen kleinen Tips. Eine Trainingseinheit einmal ganz anders!