Bier & Käse Salon im Casino

Bier- und Käseliebhaber kamen bei der dritten Auflage des “Bier & Käse Salon” im Casino Kleinwalsertal voll auf ihre Kosten. Die rund 150 Besucher wurden von den sechs anwesenden Brauereien bestens betreut und konnten sich durch die Unterschiede der Brauereien und der einzelnen Biersorten probieren. Von der kleinen Hausbrauerei Klier Bier aus Ettensberg mit nur 3 Sorten bis zur großen Memminger Brauerei mit einem Sortiment von mehr als 18 Bier- bzw. Bier-Mischprodukten stand eine große Palette an Bieren zur Schau und zur Verkostung bereit. Auch Besonderheiten wie z.B. der Wälder Senn, ein Molke-Bier von Egger Bier, das Heuber Bier von Hirschbräu oder das Engelbräu Jubiläumsbier galt es zu verkosten. Dazu gab es geschmackvollen Käse von den Walser Buura. Die Sennalpen Melköde, Auen Ifen, Bernhard’s Gemstel, Gemstel Schönisboden, Innere Wies und Hoflaada hatten verschiedene Bergkäse, Bio-Alpkäse, Romadur und “Zwergle” aufgetischt.