Kochkurs des Obst und Gartenbauvereins

Auch heuer fand der Kochkurs des OGV wieder in der Küche der HS Grüt statt. Roberto Segantin zeigte den Kursteilnehmern an 2 Abenden, wie gut “Vegetarische Küche” sein kann. Er gab auch viele Tipps, um ein wenig Abwechslung in die Rezepte zu bringen.

Ob bei den gefüllte Avocados mit Tofu, dem Surakässouffle oder den mit Kräutersaitlingen gefüllten Gnocchi, es wurde gemeinsam gerührt, geknetet und gekocht.

Beim gemütlichen Essen konnten dann noch Fragen gestellt werden, die Roberto fachkundig beantwortete.