Soll der Milchpilz erhalten werden?

Der Milchpilz sollte in der Nachkriegszeit den Absatz von Milchprodukten ankurbeln, berichtet der ORF. Der Bregenzer Milchpilz ist als Einziger von Vier erhalten gebleiben. Als Beispiel für eine einprägsame Verkaufsidee, die vor allem die Nachkriegsjugend für gesunde Lebensmittel begeistern konnte, versucht das Landesdenkmalamt den Milchpilz unter Schutz zu stellen. Es gilt abzuwarten, was das Bundesdenkmalamt dazu sagt.