Zukunftschancen im Seehotel Am Kaiserstrand / Bodensee

Die Lehrlinge werden in vier Berufen ausgebildet

In der Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau wird vom perfektes eindecken der Tische, über die Begrüßung des Gastes, platzieren, aufnehmen der Speisen, Arbeiten am Tisch (filetieren, tranchieren, flambieren, etc.), Speisen und Getränke servieren, abrechnen, Mitwirkung bei der Speisekartenerstellung sowie der Reservierungsannahme alles erlernt.

Ein Hotel- und Gastgewerbeassistent/in führt alle Organisations- und Verwaltungsarbeiten durch. Einige der Tätigkeiten sind Büroaufgaben, Unterbringung und Verpflegung der Gäste und die Betreuung der Gäste. Weiters führen Sie Kontrollaufgaben durch, die sich auf den Küchenbetrieb bis hin zu organisatorischen Aufgaben im Bereich der Zimmervermietung erstrecken.

Der Koch bzw. die Köchin stellt Speisekarten zusammen, berät Gäste und ist für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften verantwortlich. Erlernt werden die Grundlagen der Diätküche, Vorbereitungsarbeiten, Kalkulation der Speisen sowie das Abschmecken der Speisen.

Der Gastronomiefachmann/ -frau lernt sowohl die Bereiche des Restaurants als auch die Bereiche der Küche und betriebswirtschaftliche Inhalte.

Die Aufgabenbereiche sind sehr umfangreich und bieten Abwechslung im Berufsalltag. Die wichtigsten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung im Tourismus sind, die Freude am Umgang mit Menschen, ein ausgeprägter Sinn für Sauberkeit, Flexibilität und Organisationstalent.

Ziele:
Das Ziel des Seehotel Am Kaiserstrand ist es, für das Wohlergehen der Gäste zu sorgen, Wünschen und Erwartungen gerecht zu werden sowie individuelle Betreuung zu leisten. Das Seehotel ist auf der Suche nach guten Fachkräften für alle Bereiche des Hauses. Eigenschaften wie eine positive Ausstrahlung, Zielstrebigkeit, Freundlichkeit und innovatives Denken zeichnen diese aus. Mitarbeiter die ihre tägliche Arbeit als wichtigen Teil des Ganzen verstehen und mit all Ihrem Ehrgeiz das hohe Gut der Gastfreundschaft immer wieder neu erlebbar machen.

Unternehmensphilosophie:
Das SENTIDO Seehotel Am Kaiserstrand**** direkt am österreichischen Bodenseeufer ist ein Muss für jeden Gast! „Das Hotel lädt zum Träumen ein“ – mit einer einzigartigen Kultur und einer perfekten Symbiose aus Tradition und Moderne. Das breit gefächerte Angebot spricht von Individual- über Allein- und Freizeit- bis hin zu Geschäftsreisenden ein nationales und internationales Publikum an. Großen Wert wird auf eine österreichische Gastfreundschaft, den persönlichen Kontakt und vor allem auf ein „Lächeln“ gelegt.

Die Unternehmensphilosophie spiegelt sich im Wasser: Der Blick über den See beruhigt und inspiriert. Der Fisch im Wasser ist ein Zeichen des Lebens – aufatmen und loslassen – und des kulinarischen Aspekts, mit unserer ausgezeichneten Küche werden die Gäste rundum zuvorkommend betreut und verwöhnt.

Die Weite des Sees spiegelt unsere verschiedenen Outlets wie unseren Gastgarten, das Badehaus, das Restaurant Wellenstein & Terrasse, die Barista Bar & Terrasse, das Kaminzimmer & -bar wieder und bieten Platz für verschiedenste Veranstaltungen wie Hochzeiten, Feiern, Tagungen, u.v.m. Das Wasser reinigt und beruhigt, in unserer 900m² großen Wellnessoase wird der Stress des Alltags durch wohltuende Anwendungen abgestreift und ermöglicht es Ruhe zu finden. Ergänzt durch das Gesundheitskonzept „arteprevent® – the modern art of healthcare“ ermöglicht es den Gästen einen ganzheitlichen Gesundheitsurlaub in Wohlfühlatmosphäre zu genießen.

Um die Philosophie an unsere Gäste weiterzugeben zählen wir auf jeden unserer Mitarbeiter der RIMC Austria, dem Betriebsunternehmen des SENTIDO Seehotels Am Kaiserstrand. Jeder einzelne ist Wichtig – zusammen im Team werden die Ziele erreicht: Den Ansprüchen unserer Gäste gerecht zu werden und sie vollkommen zufrieden zu stellen.

Die RIMC ist eine europaweit agierende, unabhängige Hotelbetreibergesellschaft mit Filialen in Österreich, Schweiz, Russland und in Italien, und kann bereits auf eine 25- jährige Geschichte zurückblicken. Die RIMC Austria wurde 2008 gegründet und hat Ihren Sitz in Wien. Es wurden seitdem mehrere Hotelprojekte entwickelt, eröffnet und folgende Hotels werden langfristig betrieben:

Sentido Seehotel Am Kaiserstrand
4 Sterne 102 Zimmer
Lochau/Bregenz Vorarlberg

Hotel Ramada Innsbruck Tivoli
3 SterneS 159 Zimmer
Innsbruck, Tirol

Hotel Ramada Graz
4 Sterne 114 Zimmer
Graz, Steiermark

Hotel Spirodom
4 Sterne 68 Zimmer
Admont, Steiermark

ab 15. März 2015 Wien
4 Sterne 174 Zimmer
Wien

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