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Zöliakie Kochkurs

Kochkurs rund um die glutenfrei Küche mit Verena Holzer
Kochkurs rund um die glutenfrei Küche mit Verena Holzer ©Längle

Hohenems. Unter der Leitung von Dipl.-Päd. Verena Holzer fand am 1. Oktober 2010 ein Kochkurs rund um die glutenfreie Küche in der Landwirtschaftsschule Hohenems statt.

Auf dem Speiseplan standen Amaranth-Nussbratlinge, Quinobeilagen, Sonntagsbrötchen, Schoko Brownies und vieles mehr. Gekocht und Gebacken wurde in toller Stimmung unter Gleichgesinnten was das Zeug hielt, sodass sogar noch etwas für zuhause übrig blieb!
Ein spezieller Dank gebührt Verena Holzer für das Zusammenstellen des Menüs und den vielen leckeren Nachspeisen, sowie der Lebensquelle Apotheke in Dornbirn für die Spende der Zutaten.

Aufgrund der großen Nachfrage konnte ein zweiter Kurs gebucht werden.

Weitere Infos für Interessierte am Zölikie-Verein unter E-Mail zoelikie.vorarlberg@gmx.at.

Quelle: ARGE Zölikie Vorarlberg

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