Vorarlberg startet in die Mostsaison - Zu Besuch in der Mosterei Rick

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Dornbirn - Mit dem Herbst beginnt im Land wieder die Mostsaison. Dank dem trockenen Sommer beginnt diese heuer etwas früher als gewöhnlich und liefert süßere Früchte, erklärt Armin Dzafo von der Mosterei Rick, der letzten in Dornbirn.
In der Mosterei Rick
Hochsaison in der Mosterei Rick

Heuer sind die Äpfel und Birnen weniger saftig, dafür jedoch umso süßer als vergangenes Jahr. Schuld daran ist der trockene Sommer, erklären Armin Dzafo und Philip Stemberger. Der nebenberuflich geführte Familienbetrieb in der Neugasse ist die letzte Mosterei in der Messestadt und hat nun bis Ende Oktober Hochsaison. Neben dem Auftragsmosten produzieren die Dornbirner auch eigenen Most und Schnaps. Wir schauten ihnen dabei über die Schulter.

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