Vorarlberg: Küchenlehrlinge beim Küchensuperstar

Die Lehrlinge hören dem Meister wissbegierig zu.
Die Lehrlinge hören dem Meister wissbegierig zu. ©Screenshot: ORF Vorarlberg
Kochlehrlinge der Abschlussklasse der Landesberufsschule durften einem Profi über die Schulter schauen. Ein Beitrag des "ORF Vorarlberg".

Der gebürtige Elsässer Martin Klein gehört zu den weltbesten Köchen und ist seit 2014 Küchenchef im Restaurant Ikarus im Hangar 7 in Salzburg. Die Kochlehrlinge der Abschlussklasse der Landesberufsschule konnten ihm einen Tag lang über die Schulter schauen.

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