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So stehen Vorarlberger zu "Brot vom Vortag"

©VOL.AT
Unser Reporter Medi war unterwegs und hat die Vorarlberger befragt, wie nachhaltig sie leben und was sie vom Konzept "Brot von Gestern" halten.
Erste Nachhaltige Bäckerei in Vorarlberg

Nachhaltigkeit im Trend?

Die Bäckerei Mangold verkauft in einer Filiale Brot vom Vortag, um nachhaltiger zu werden. Dies nahm Medi zum Anlass, um in Vorarlberg das Thema "Nachhaltigkeit" anzusprechen und zu fragen, ob "Brot von Gestern" eine gute Idee ist.

Erste nachhaltige Bäckerei

Mit "Gutes von Gestern" hat die Bäckerei Mangold in Dornbirn die vorarlbergweit erste Filiale eröffnet, in der Brot vom Vortag zum halben Preis gekauft werden kann.

(red.)

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