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Mostverkostung – Qualitätsmanagement der köstlichen Art

©Dieter Mähr
„ Der Weg zur Vollkommenheit und zu jedem Fortschritt ist fortwährende Selbstkritik“

Nach diesem Motto veranstaltete der Obst- u. Gartenbauverein Altenstadt im Landgasthof Schäfle eine groß angelegte Mostverkostung. Unter der Prämisse der Selbstkritik und dem Vergleich mit anderen Produkten war es allen beteiligten möglich, die mitgebrachten Moste kritisch zu betrachten und die Meinung von Mostsommelier Bertram Nachbaur, Fraxern einzuholen.

Obmann Peter Mähr

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