Letzte Wälder Brauerei feiert 111. Geburtstag

Die Anfänge der Brauerei Egg gehen in den März 1894 zurück, als das erste Bier abgezapft werden konnte. Mit einem zweitägigen Fest im Sudhaus (17./18. Juni) wird das Jubiläum gebührend gefeiert.

Der Jahresausstoß der Brauerei beträgt rund 15.000 Hektoliter Bier (entspricht drei Millionen Flaschen) und 13.000 Hektoliter Limonade und Handelsware. Im vergangenen Jahr erzielte die Brauerei mit 22 Mitarbeitern nach eigenen Angaben einen Umsatz von 3,2 Mio. Euro, was eine leichte Steigerung gegenüber 2003 bedeutete. Hauptabsatzmarkt für Egger Bier ist traditionell der Bregenzerwald mit Stammkunden in Gastronomie, Handel und Zeltfesten.

Ihre Zukunft sieht die Brauerei Egg in ihrer Innovations- und Investitionsfreudigkeit – laut Geschäftsführer Melchior Bechter werden jährlich 300.000 Euro in verbesserte Technik investiert – und in der Nische. „Wenn die Biere auf der ganzen Welt immer ähnlicher werden, schätzen viele Biertrinker wieder ein typisches regionales Bier mit eigenem Geschmack und eigener Geschichte“, so Bechter.