Aus den Restaurants und Clubs der Wiener Dots-Gruppe werden ab sofort Plastik-Strohhalme verbannt. Der Szene-Gastronom Martin Ho – er betreibt unter anderem die “Pratersauna” und vietnamesische Street Kitchen-Lokale – möchte damit einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.
Wiener Szene-Gastronom verbannt Plastik-Strohhalme
Rund 13 Tonnen Plastikmüll landen jedes Jahr in den Meeren. “Der Plastikmüll kommt über den natürlichen Kreislauf zurück in unser Trinkwasser und die Nahrung. Mikroplastik verdirbt die Fischqualität und gefährdet die Bestände.
Mit dem Verzicht auf Plastik-Strohhalme leisten wir gemeinsam mit unseren Gästen einen Beitrag zum Umweltschutz”, gab Ho am Samstag in einer Presseaussendung zu bedenken. Wer in seinen Betrieben kühle Drinks weiterhin mit Trinkhalm schlürfen will, muss sich ans Personal wenden. Auf Nachfrage sind Strohhalme aus recyceltem Papier erhältlich.
(APA/Red)
Du hast einen Hinweis für uns? Oder einen Insider-Tipp, was bei dir in der Gegend gerade passiert? Dann melde dich bei uns, damit wir darüber berichten können.
Wir gehen allen Hinweisen nach, die wir erhalten. Und damit wir schon einen Vorgeschmack und einen guten Überblick bekommen, freuen wir uns über Fotos, Videos oder Texte. Einfach das Formular unten ausfüllen und schon landet dein Tipp bei uns in der Redaktion.
Alternativ kannst du uns direkt über WhatsApp kontaktieren: Zum WhatsApp Chat
Es hat einen Fehler gegeben! Bitte versuche es noch einmal.Herzlichen Dank für deine Zusendung.