Fraschtner Genussmarkt nun wöchentlich

Neuer Fixtermin im Dorfgeschehen der Marktgemeinde

Frastanz. Am neuen Standplatz bei der Energiefabrik an der Samina gab es den Auftakt des “Fraschtner Genussmarkt” der aqua mühle. Ab sofort ladet immer am Donnerstag von 8:30 bis 13:00 Uhr eine tolle Marktatmosphäre die Besucher zum Einkaufen und “Genießen” ein.

Produkte aus der Region

Vize-Bgm. Ilse Mock und Ulli Schmid-Santer eröffneten das Marktgeschehen, welches vom Chor der ersten Klassen der Mittelschule Frastanz musikalisch umrahmt wurde. “Ziel ist es, eine gesunde Ernährung mit Produkten aus der Region anzubieten”, so Ulli Schmid-Santer von aqua mühle.

Neben bäuerlichen Produkten können auch zukünftig weitere Anbieter ihre Waren am Genussmarkt verkaufen. So war diesmal der Verein Weltladen vertreten und auch ein privater Stand von Familie Acikyürek bot köstliche türkische Spezialitäten an, die von Leyla, ihrer Mutter und Großmutter mit viel Liebe zubereitet wurden.

Riebel Pur

Zum Auftakt ließen es sich Vize-Bgm. Ilse Mock und Gemeinderat Rainer Hartmann nicht nehmen, Riebel für die Marktgäste zuzubereiten. In den nächsten Wochen wird Riebel mit Apfelmus gratis zur Verkostung abgegeben. Damit soll wieder ein typisch heimisches Gericht, aus alten Riebelsorten hergestellt und in Erinnerung gerufen werden.

An den Ständen gab es frisches Gemüse, Milch-, Wurst- und Selchprodukte, Pflanzen, Setzlinge, Marmeladen, Säfte, Kräutersalze und vieles mehr wartete auf die Marktbesucher, die auch eifrig einkauften. Ein feines Mittagessen, frisch zubereitet servierte Küchenchef Thomas Wachter vom “mühlecafe” gemeinsam mit seinem Team.

Mitarbeit der aqua-Klienten

Aqua-KlientInnen, die in den aqua-Werkstätten Holz, Metall sowie im aqua-Kunstraum dekorative Kunstgegenstände fertigen, werden im Genusssmarkt ebenso verkauft. Eine besondere Herausforderung ist die Mitarbeit von Klientinnen aus der Gruppe “all_tag”. Sie können sich im Rahmen ihres Projektes im Verkauf qualifizieren, beraten die Besucher, kassieren, führen Verkaufslisten usw. So lernen sie im Praxiseinsatz die Verkaufsabläufe kennen. Damit wird eine neue Chance für bessere Berufsaussichten auf dem Arbeitsmarkt und die Verbesserung der persönlichen Zukunft ermöglicht.