Lustenau. Das Thema ist wahrscheinlich so alt wie die Tradition des Bierbrauens selbst: Kann der Biertrinker seine bevorzugte Marke tatsächlich von anderen unterscheiden, oder nicht?
Dieser Frage gehen derzeit auch Schüler der HAK Lustenau bei ihrem Maturaprojekt auf den Grund. Sie befragen zufällig ausgewählte Personen aus verschiedenen Bezirken in Vorarlberg zu ihren Trinkgewohnheiten und testen bei einer Verkostung, ob sie das Mohrenbier vom Fohrenbier unterscheiden können. Diesen Samstag waren die Schüler im Rheincenter in Lustenau, nächste Woche stehen die Dornbirner im Messepark auf dem Prüfstand.
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