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Erfolgreicher Start der Rankweiler Miniköche

Stefan Kogler gibt den Jungköchen eine Einführung in das gesunde Einkaufen.
Stefan Kogler gibt den Jungköchen eine Einführung in das gesunde Einkaufen. ©Marktgemeinde Rankweil

Kürzlich trafen sich 14 Miniköche aus dem Vorderland auf Einladung der Erlebnis Rankweil Gemeindemarketing GmbH und Slow Food Vorarlberg, um die neue, bereits vierte Frühjahrsserie zu eröffnen.

Erlebnis Einkauf
Zu Beginn stand beim Obmann der Rankweiler Kaufmannschaft, Stefan Kogler, im gleichnamigen ADEG-Geschäft ein Erlebnis-Einkaufstag auf dem Programm. Nach dem die angehenden Jungköche eine Einführung in das gesunde Einkaufen erhielten, starteten die begeisterten Kinder eine Rätseljagd durch das Lebensmittelgeschäft. Aufgabe war u.a., für eine Gemüsesuppe, welche die Mini`s selbst kochten, die entsprechenden Zutaten einzukaufen. Franz Abbrederis von Slow Food Vorarlberg erläuterte den Kindern die Zielsetzung dieser internationalen Bewegung zur Wahrung des regionalen Genusses. Carolin Frei, GF Erlebnis Rankweil Gemeindemarketing GmbH, als Organisatorin dieser sehr begehrten Rankweiler Veranstaltungsreihe, war beim Start mit dabei.

Spannendes Programm
Insgesamt stehen acht Kochnachmittage auf dem Programm, davon fünf in der Rankweiler Gastronomie, bei denen der Chefkoch mit den Kindern saisonale Gerichte zubereitet. Außerdem stehen ein Besuch bei der Dorfmetzg, einer Konditorei und einer Gärtnerei mit Kräutergarten auf dem Programm.

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