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Die Wirte für das Bregenzer Gösserbräu sind gefunden.

Die Wirtsleute für das "Gösserbräu neu" sind gefunden: Michael und Wolfgang Hirt.
Die Wirtsleute für das "Gösserbräu neu" sind gefunden: Michael und Wolfgang Hirt.
Bregenz - Die Brüder Michael und Wolfgang Hirt werden das Bregenzer Traditionshaus nach der Renovierung ab Herbst 2013 führen.

Wie die VN in Erfahrung brachte, erwartet sich der Besitzer des Gössers, Claus Haberkorn, von den Brüdern ein gutbürgerliches Gasthaus, wo man schon am Morgen wie in guten Wiener Gasthäusern ein ordentliches Gulasch bekomme.

Brüderliches Teamwork

Michael Hirt wird als Koch mit deftiger und bodenständiger Küche für die passende Unterlage zum Bier sorgen, sein Bruder Wolfgang als “richtiger Gastwirt” in der Wirtsstube präsent und aktiv sein.

Gefeiert wird erstmals an diesem Samstag mit einem Osterbock. Vor dem Gasthaus allerdings.

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