Der Neue ist da... und wie!

Jo Macho, seit kurzem im kulinarischen Kücheneinsatz in den Räumlichkeiten des Flugplatzrestaurant am Flugplatz Hohenems begeistert mit seinem ebenso kongenialen Assistenten Felix Hoffmann mit ausgesprochen frischer, junger und kreativer Küche.

Begeisterte Rückmeldungen und großes Lob der zahlreichen Gäste an die Küchencrew, welche die ansonst schon bekannt ausgezeichnete Küche mit viel Abwechslung und eigensinningen Speisekreationen nicht nur zu einem neuartigen Gaumen-, sondern auch zu einem Augenschmaus auftoppen.

“Extravagant heißt nicht, dass wir im Flugplatzrestaurant auf traditionelle Küche verzichten, aber uns macht das experimentelle kochen sehr viel Spaß. Zusätzlich wollen wir aufzeigen, dass leichte, gesunde Kost auch satt macht”, unterstreicht der engagierte Küchenchef Jo Macho seine klare Linie.