Die Kaffeebranche unterliegt einigen Trends. Egal ob Coffee Shops, Latte Art oder Röstungen aus aller Welt. Um die Kunden zufrieden zu stellen, müssen sich die Kaffeehäuser in Wien mit den aktuellen Trends beschäftigen.
Die modernen Coffee-Shops werden bei den Wiener immer beliebter. Diese beschäftigen sich mit einem Konzept, dass viele Menschen anspricht.
Die Traditionscafés in Wien kommen trotz der Konkurrenz bei den Gästen gut an. Das einmalige Flair und das Ambiente überzeugen sowohl junges als auch etwas älteres Publikum. Auch das Café Ritter ist überzeugt, dass sowohl Coffee Shops als auch die klassischen Wiener Kaffeehäuser nebeneinander existieren können.
(Red)
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