Nur knapp eineinhalb Jahre nach der Eröffnung schließt Betreiberin Veronika Matt die Türen des “Coleus”. “Es war mir einfach auf die Dauer zu streng, zwei Geschäfte zu führen. Ich habe mich schlussendlich für das Blumengeschäft entschieden”, erklärt die il fiore Geschäftsführerin. Lange wird das “Coleus” nicht still stehen. Mit Dunja Gerbis ist bereits eine neue Pächterin gefunden. Sie wird in den nächsten Wochen ein komplett neues Projekt hochziehen. “Es wird eine Cafe-Bar geben, ein komplett neues Konzept, ein neuer Name und neue Leute”, erklärt Gerbis. Die Hohenweilerin ist bereits seit zwanzig Jahren im Gastgewerbe aktiv und macht mit der neuen Cafe-Bar einen ersten, mutigen Schritt in die Selbstständigkeit.
Gemeindereporterin: Daniela Lais
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