„La cantina“ heißt das italienische Restaurant im Innovationszentrum, das von Maslan Chevad und seinem Team betrieben wird. „Wir haben mit der Pizzeria an der Furt und dem XXL-Pizzaservice in Dornbirn bereits eine Filiale und wollen auch in die anderen Bezirksstädte expandieren.“
Neben „Pizza, Pasta und Mehr“ möchte Maslan Chevad auf Grund der sehr guten Lage am Radweg zwischen Bludenz und Montafon auch durch Kaffeekultur, Kuchen und Eis, Cocktails und einen schnell agierenden Pizzaservice punkten. Noch ein Plus: Auf Wunsch werden Pizzaböden aus reinem Dinkelmehl angeboten. „Wir verfügen auch über eine sehr einladende Terrasse“, möchte er durch günstige Mittagsmenüs auch die Mitarbeiter der umliegenden Unternehmen im Innovationszentrum ansprechen. „Einmal gegessen – niemals vergessen“, lacht Maslan Chevad und ist motiviert, bei den Gästen einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
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