Die anwesenden Bio-Landwirte, die ihre Produkte zur Verkostung und zum Verkauf anboten, freuten sich über die positive Resonanz der Marktbesucher auf ihre Erzeugnisse. Von Bio Speck, Käse und Gemüse über Dinkelmehl und –nudeln bis hin zu Bio Weinen und Schnäpsen – etliche der hochwertigen Produkte waren am Abend vergriffen. Sabine Mayr, Organisatorin und Geschäftsführerin von „Bio Austria“ weiss, dass die Nachfrage an Bio-Lebensmitteln in den letzten Jahren enorm gestiegen ist und dass die Kombination Regional und Bio sehr im Trend liegen, was beim diesjährigen Biofest deutlich spürbar war.
Buntes Rahmenprogramm
Auch für die Unterhaltung der kleinen Gäste war bestens gesorgt. Während sich die Erwachsenen an den Marktständen tummelten, vergnügten sich die Kinder beim Kinderschminken, Basteln und Malen oder auf der Strohcouch. Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung vom Alphornensemble Sibratsgfäll. Bestens unterhalten wurden die Gäste auch während der Modenschau mit der „Göttin des Glücks“ und dem Auftritt der Kindertrachtengruppe.
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