Auch wenn der schneereiche Winter in vielen Regionen für Betriebs-Verzögerungen sorgte. Der heurige Alpsommer war ein guter Sommer. Diese Einschätzung kommt von Martin Rusch von der Abteilung Alpwirtschaft im Vorarlberger Landhaus.
Der Futteraufwuchs sei gut und die Witterungen günstig gewesen, gibt Rusch gegenüber "ORF Vorarlberg" zu Protokoll. Niederschläge hätten außerdem die drohende Trockenheit in der ersten Saisonhälfte abgewendet.
Insgesamt waren laut Rusch in Vorarlberg 1.000 Älpler im Einsatz, deren Durchschnittsalter unter 30 Jahre liegt.
In der kommenden Woche wird der Großteil der Älpler für 2019 den Betrieb beenden und wieder ins Tal zurückkehren.
Zahlen und Fakten
In Vorarlberg werden ca. 520 Alpen bewirtschaftet. Gealpt wurden ca. 42.000. Die 25.000 Stück Jungvieh entsprechen fast dem gesamten Jungviehbestand in Vorarlberg.
Eine Besonderheit ist die Alpung von knapp 9.000 Milchkühen. Das sind mehr als ein Drittel des Vorarlberger Milchkuhbestandes. Von 130 Sennalpen wurden ca. 460.000 kg hochwertiger Alpkäse erzeugt. Im Montafon wurde auf 13 Alpen „Sura Kees“ erzeugt und regional vermarktet. Die Restliche Milch wird in die Talsennereien geliefert.
(Red.)
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