Dornbirn: Szenegastronom übergibt Kultlokal
Frischer Wind weht durch die etablierte Vorarlberger Gastronomie-Branche. Während das viel zitierte "Wirtshaussterben" angesichts Personalmangel, Pandemie und schwierigen Bedingungen im ganzen Zweig in aller Munde ist, blickt man in der Messestadt trotz des Rückzugs einer echten Club-Legende positiv in die Zukunft.
Club wird in fähige Hände übergeben
Die Rede ist von Sigi Innauer, der sich nach Jahrzehnten in den verdienten Ruhestand verabschiedet. Das Restaurant Innauer und der zugehörige Club Vakanz werden aber in fähige Hände übergeben, wie sowohl Innauer als auch die neuen Pächter gegenüber VOL.AT bestätigen. "Für mich ist es an der Zeit, die Jungen weitermachen zu lassen. Und die beiden Herren scheinen mir die ideale Wahl, um den Club weiterzuführen", informiert der gebürtige Bregenzerwälder.
Stadt begrüßt die neuen Mieter
Ende Mai erfolgte der Beschluss der Stadtvertretung, dass die in Besitz der Stadt befindlichen Räumlichkeiten neue Mieter bekommen. Und mit Kassian Xander und René Gmeiner (KARE Gmbh) bekommt das Kultlokal fähige Pächter, die sich ebenfalls seit Jahren einen Namen gemacht haben und u.a. in Feldkirch die Jahnhalle bespielen. "Wir freuen uns auf die neue Herausforderung und haben schon einige neue Ideen für das Lokal, soviel sie verraten", zeigen sich die neuen Dornbirner Wirte erfreut. Auch vonseiten der Stadt zeigte man sich erfreut, dass es im Innauer weiter geht. Aufgrund der hohen Investitionskosten wurde etwa die Miete in Höhe von 4200 Euro bis Jahresende erlassen. Ab 1. Juli geht somit die Ära Innauer zu Ende.
(VOL.AT)
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