„Kasermandl“ für Schlinser Bergkäse

Noch nie kehrten die Schlinser „medaillenlos“ heim. „Wieselburg ist für Schlins ein guter Boden“, strahlt Sennereiobmann Alfons Matt übers ganze Gesicht. Bei der diesjährigen Käse- und Molkereiproduktebewertung gab es für die Sennerei Schlins das begehrte „Kasermandl“ für den sechsmonatigen „Schlinser Bergkäse“. Damit wurde Schlins zum Bundessieger gekürt. In diesem Jahr waren sieben Bundesländer mit ihren Spitzenprodukten auf der Wieselburger Messe präsent. Mit 222 Naturprodukten war für Mitbewerber um das „Kasermandl“ gesorgt. Für die Schlinser reichte es nunmehr bereits zum zweiten Mal. Und quasi so zum „Drüberstreuen“ nahm man in diesem Jahr zusätzlich noch für den zehnmonatigen Bergkäse und für die Schlinser Sennereibutter je eine Goldmedaille und für den Sauerkäse eine „Silberne“ mit nach Hause.