Vor kurzem konnte Pächter Michael Lang aus Nofels das beliebte Gasthaus wieder in Betrieb nehmen. Lang ist seit mittlerweile zehn Jahren Pächter und freut sich zusammen mit seinem Vater Mandi Lang, der ihn unterstützt, und seinem Mitarbeiter-Team, über die neuen Böden und dass die Küche auf dem neuesten Stand ist. “Am Anfang war es schon eine Umstellung für uns” so Mandi Lang, aber mittlerweile hätten sich schon alle daran gewöhnt. Das Gasthaus lockt vor allem viele Besucher aus der Ostschweiz und dem Fürstentum Liechtenstein nach Bangs, welche dort wegen dem Mittagsmenü kommen. Die Speisekarte wird saisonal der Jahreszeit angepasst.
Eigentümer Michael Gabrieli mit Gattin hat sich zu einem Um- und Anbau der Traditionsgaststätte entschieden: Zuerst wurde der Holzstadel abgerissen. Anschließend fand ein Aushub statt, da eine Unterkellerung geplant war. Zudem gibt es eine neue Küche mit Kühlraum sowie eine neue Heizanlage. Die Terrasse blieb allerdings gleich groß, wie auch der Parkplatz. Zusätzlich entstanden neue WC-Anlagen. Die Baukosten beliefen sich auf 1,2 Millionen Euro.
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