Vorarlberger "Senner des Jahres": Sieger aus Schlins und Langenegg

Organisiert wurde der Wettbewerb von Landwirtschaftskammer Milchwirtschaftsreferent Othmar Bereuter und Hermann Metzler, Geschäftsführer Alpenkäse Bregenzerwald. “Wir freuen uns in diesem Jahr über das hohe Niveau der Einreichungen, was uns zeigt wie profesionell unsere Senner sind”, sagt Bereuter.

Der Titel “Senner des Jahres” wurde in den Kategorien “Alp- und Bergkäse” und “Schnittkäse” verliehen. Die Gewinner heißen Thomas Kaufmann von der Sennerei Schlins und Christoph Schwarzmann von der Sennerei Langenegg.