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Vorarlberg: Von der Bohne zur fertigen Tafel Schokolade

Hohenems - Bean to Bar - von der Bohne zur fertigen Tafel Schokolade. Ein Trend aus Amerika, den jetzt kleine kreative Konditoreien aufnehmen. Das Cafe Fenkart in Hohenems bietet seit einem Jahr genau das an. Ein Bericht von "Vorarlberg heute".

(Quelle: ORF Vorarlberg)

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