Dr. Thomas Wendel erklärt in seinem neuem Buch “Protein-Power-Smoothies”, warum die Protein-Power-Smoothies gesund sind, wie sie den Stoffwechsel beschleunigen können und welche Zutaten sich am besten eignen. Dazu gibt es 30 Rezepte, unterteilt in die Kategorien Sport/Workout und Detox. Starkoch Alfons Schuhbeck verfasst dazu ein Vorwort. Er war am Freitag für eine Signierstunde bei der Buchhandlung Brunner in Bregenz.
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