Jedes Bundesland stellte aus jedem Bereich drei Lehrlinge. Bewertet wurde nach einem Punktesystem. Die höchste Punktezahl im Bereich Service erreichte die Vorarlbergerin Jacqueline Hörburger vom Restaurant stuonobach in Dornbirn. Neben Gold gab es dafür den Staatsmeistertitel 2018. Insgesamt konnte das Team aus Vorarlberg zwei Gold-, vier Silber- und drei Bronzemedaillen erringen.
Ergebnisse der Vorarlberger Teilnehmer/-innen
Bereich: Hotel- und Gastgewerbeassistent
SILBER Alessia Pellegrini (Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal, Hirschegg)
BRONZE Ellen Greif (Hotel Krone, Au)
BRONZE Emily Mayer (Valavier Aktivresort 4SternS, Brand)
Bereich: Küche
SILBER Manuel Martin (Restaurant Mangold, Lochau)
SILBER Tina Maissen (Restaurant / Bar Schulhus, Krumbach)
BRONZE Sophia Bächle (Wirtschaft zum Schützenhaus, Feldkirch)
Bereich: Service
GOLD und Staatsmeisterin Jacqueline Hörburger (stuonobach, Dornbirn)
GOLD Yannick Norwin Sofian Stöckeler (Mangold, Lochau)
SILBER Dominik Kosalec (Valavier Aktivresort 4SternS, Brand)
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